愛情たっぷりチーズケーキ♡
おはようございます(o^^o)
昨日は、お誕生日のお祝いに、ベイクドチーズケーキを作ったよ🍰
家でパーティーしたので、手作りしてみました♫
ケーキはやっぱり、みんなで食べると美味しいね(^^)♡
【作り方♡(16cmホールケーキ)】
オレオ….10枚(土台用)
クリームチーズ …200g
砂糖…60g
卵…2個
生クリーム…150ml
薄力粉…25g
レモン汁….大さじ1
①オレオを砕いて、型の底に敷き詰める。
②クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順番で混ぜる。
③生地をザルでこす。
④型に流し入れて180°Cで30分焼けば出来上がり♡
♫今日の音楽♫
Dexter Gordon-Cheese Cake
デクスターゴードンというテナーサックスプレイヤーの「チーズケーキ」という曲!
少し苦めのコーヒーを飲みながら、聞きたい曲。
なんだか新しいイイコト、思いつきそう♫