愛情たっぷりチーズケーキ♡

おはようございます(o^^o)

昨日は、お誕生日のお祝いに、ベイクドチーズケーキを作ったよ🍰

家でパーティーしたので、手作りしてみました♫
ケーキはやっぱり、みんなで食べると美味しいね(^^)♡

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【作り方♡(16cmホールケーキ)】

オレオ….10枚(土台用)
クリームチーズ …200g
砂糖…60g
卵…2個
生クリーム…150ml
薄力粉…25g
レモン汁….大さじ1

①オレオを砕いて、型の底に敷き詰める。
②クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順番で混ぜる。
③生地をザルでこす。
④型に流し入れて180°Cで30分焼けば出来上がり♡

 

♫今日の音楽♫
Dexter Gordon-Cheese Cake

 

デクスターゴードンというテナーサックスプレイヤーの「チーズケーキ」という曲!
少し苦めのコーヒーを飲みながら、聞きたい曲。
なんだか新しいイイコト、思いつきそう♫

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