カラダが喜ぶ肉団子♡
身体が喜ぶ肉団子♡
肉団子をつくるとき、
食べてくれる人の顔を思い浮かべる。
美味しく食べてくれますよーに。
愛情を込めてコネコネ。
音楽に合わせて、ノリノリでコネコネ♫
Count Basieの「Mambo Inn」はコネコネしながら聴くのにオススメ♫
これを食べれば元気になれるよ♡(o^^o)
<材料⭐︎肉団子12個分>
豚挽き肉‥400g
木綿豆腐‥50g
玉ねぎ‥1個
トマト缶‥1缶
塩、コショウ‥少々
ナツメグ‥少々
パセリ‥少々
コンソメ‥小さじ1
小麦粉‥50g
オリーブオイル‥大さじ1
<作り方⭐︎>
①玉ねぎはみじん切りにして炒め、粗熱をとる。
②ボールに挽き肉、水切りした豆腐、玉ねぎをいれ、よく混ぜる。塩コショウをふる。
③肉団子を一口大にコネコネ♫肉団子に小麦粉をまぶして、オリーブオイルで炒める。
④肉に火が通ったら、トマト缶を入れる。
⑤塩コショウ、コンソメ、ナツメグで味をととのえて、、
⑥仕上げにバジルをふりかけて、出来上がり♡
※トマトを入れる前の肉団子は冷凍にしておいて、油で揚げて酢醤油につけて食べても美味しいよ♫
お試しあれ(^_-)