元気の出るキムチスープ♡
おはようございます♡
今回は元気の出る一品!!
やる気100倍!元気100倍!元気のでるスープですよ♪
キムチには、食欲増進の効果があるだけでなく、疲労回復や便通改善の効果があることをご存知ですか?このレシピで注目なのは【キムチとニラ】を一緒に食べること!
キムチに多く含まれるビタミンB1とニラに含まれるアリシンが合わさることで、より疲労回復の効果が高まるんです!
さらに!
豚肉にもビタミンB1が豊富なので、疲労回復だけでなく、エネルギーの代謝を促してくれるのでダイエットにもぴったりなレシピ♡
さらに、さらに!
このスープ一品とご飯だけで、栄養バランスもバッチリなんです♡
こんな素敵なレシピ、
ご紹介致しましょーー★★
【材料♡(2~3人分)】
キムチ・・・80g
鶏がらスープの素・・・・小さじ2
水・・・・300ml
豚肉・・・100g
豆腐・・・1/3丁
卵・・・1個
えのきだけ・・・15g
もやし・・・・・15g
ニラ・・・・20g
ごま油・・・小さじ2
【作り方♡】
1.ごま油をフライパンにひき、豚肉、キムチ、もやしを炒める。
2.鍋に炒めた食材と、水、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したら、豆腐、えのきだけ、ニラを加えて少し煮込む。
3.最後に卵を流し入れて出来上がり♡
キムチの塩気があるので、少しスープの素は調節しながら入れてね♪
よーし!!!
エミリーはこのスープで今日のレコーディング、頑張るぞーーーーー!!!
みなさまも、今日も元気に、